+7 (499) 653-60-72 Доб. 417Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 929Санкт-Петербург и область

Пошаговый учет продажи алкогольной продукции в кафе с 2020 года

Пошаговая инструкция 19 марта 2013Открытие14769 просмотров Многие начинающие бизнесмены интересуются, как открыть собственное кафе таким образом, чтобы проект быстро окупился и приносил ощутимый доход. Надо сказать, что вопреки частому мнению, начинать с нуля в области индустрии общественного питания довольно-таки сложно, хотя, при правильном ведении дел, необходимые расходы будут относительно быстро покрыты за счет успеха заведения. Посмотрим, на что нужно обратить внимание в первую очередь тем, кто решил стать владельцем собственного точки общепита. Как открыть кафе — с чего начать? Дислокация заведения.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Направьте свою заявку и в течение 30 минут вы получите ответ: Адрес: г. Москва, Ленинский проспект, дом 2А, офис 738 Как получить лицензию на продажу алкоголя в 2020 году?

Открытие кафе пошаговая инструкция

Пошаговая инструкция 19 марта 2013Открытие14769 просмотров Многие начинающие бизнесмены интересуются, как открыть собственное кафе таким образом, чтобы проект быстро окупился и приносил ощутимый доход. Надо сказать, что вопреки частому мнению, начинать с нуля в области индустрии общественного питания довольно-таки сложно, хотя, при правильном ведении дел, необходимые расходы будут относительно быстро покрыты за счет успеха заведения.

Посмотрим, на что нужно обратить внимание в первую очередь тем, кто решил стать владельцем собственного точки общепита. Как открыть кафе — с чего начать? Дислокация заведения. Для элитных заведений приветствуется расположение кафе в непосредственной близости от станции метро в центральных районах города. Так, изысканное кафе на живописной набережной непременно привлечет любителей ночного времяпрепровождения и туристов.

А кафе с вкусными бизнес-ланчами в деловом районе мегаполиса привлечет в час обеденного перерыва многочисленных офисных работников. Как правильно открыть кафе? В правильном помещении! Если у потенциального хозяина кафе на момент открытия своего дела нет лишних финансовых источников, то выгоднее всего арендовать помещение для кафе.

Но если бюджет позволяет, то есть смысл приобрести помещение, ведь вложение денег в недвижимость всегда перспективно. В последнее время помещения для кафе в спальных кварталах представляют собой перепланированные большие квартиры на первом этаже. Правда, перед тем, как открыть кафе, документы необходимо привести в порядок, но это уже дело техники.

Главное, чтобы бывшая квартира получила статус нежилого помещения в среднем оформить такой документ стоит около 12 000 рублей. При этом уже готовая для коммерческой деятельности квартира будет стоить гораздо дороже, чем обычная жилплощадь, так что документацию и ремонт бизнесмену нужно взять на себя.

Оснащение помещения кафе. В первую очередь понадобится все, что необходимо для полноценной работы кухни. Перечень такого оборудования включает в себя разделочный стол, плиту, жарочный шкаф, морозильную камеру и холодильник, микроволновую печь, фритюрницу и другое оснащение в зависимости от особенностей Вашего меню.

Плюс разнообразная и мелкая кухонная утварь, без которой, однако, обойтись нельзя в целом потребуется не менее 120 — 150 тысяч рублей. Еще что нужно, чтобы открыть кафе? Разумеется, создание неповторимого интерьера, профессиональный проект которого тоже может обойтись недешево, а также столы и стулья, посуда и столовые приборы. Бизнес-план ресторана кафе предполагает некоторые неизбежные расходы. Это и заработанная плата для обслуживающего персонала плюс премии , и закупка продуктов для изготовления фирменных блюд.

Кстати, расходы на продукты могут быть достаточно велики, ведь продукты могут испортиться еще до того, как на них возникнет спрос со стороны посетителей. Поэтому те, кто знает, как открыть кафе с нуля, обычно пользуются поставками полуфабрикатов по выгодным ценам, что получается гораздо практичнее и выгоднее. Приплюсуйте к статье расходов также оплату коммунальных услуг и охраны. Те начинающие бизнесмены, которые пока еще только осваивают науку о том, как открыть кафе с нуля, не всегда обращают внимание на предложение франчайзинга, в то время как экономические преимущества такого типа бизнеса очевидны.

Ответ на этот вопрос положительный! Купить франшизу кафе не только можно, но, в некоторых случаях, даже нужно. Франчайзинг, то есть клонирование бизнеса, когда у начинающего предпринимателя появляется возможность открыть под известным логотипом новое заведение и получить в распоряжение готовый, эффективный бизнес план ресторана кафе — это выгодный для обеих сторон способ ведения дел.

Чтобы открыть кафе по франшизе, нужно вложить определенную сумму инвестиций. Но при этом бизнесмен будет уверен в том, что его проект гарантированно окупится уже через 2-3 года, и будет приносить регулярный доход при деятельной поддержке хозяина торговой марки.

И все-таки, как правильно открыть кафе? На этот вопрос нет однозначного ответа. Для каждого города и даже района есть свои тонкости. Следует изучить рынок, спрос и потребности людей, работу конкурентов. Но с другой стороны — аналитики рынка общественного питания считают, что рынок ещё далеко не насыщен, так что у каждого, кто решился начать новый бизнес, есть хороший шанс для того, чтобы добиться успеха!

Такой вид предпринимательской деятельности может стать весьма выгодным и прибыльным, ведь бешеный ритм жизни и многочасовой рабочий день делает кафе такого рода удобным местом для приема пищи. Преимущества кафе быстрого питания: Быстрое обслуживание посетителей — это главное отличие подобных заведений от других мест общепита. Меню короткое, понятное и содержит в себе блюда быстрые и простые по приготовлению.

Как правило, в заведении располагается несколько касс. Столы и стулья — простой формы, позволяющие задерживаться в кафе на время, необходимое для приема пищи. Основная часть меню — это блюда, которые готовят за несколько минут. Для приготовления обычно используют полуфабрикаты. Меню может быть ограничено только бургерами, картошкой фри и напитками. Для кафе быстрого питания характерно наличие одноразовой посуды, упаковки готового блюда и удобной простой сервировки. Приветствуется самообслуживание.

Блюда доступны по своей стоимости, что делает их популярными среди широких масс населения. Инструктаж по открытию кафе Как открыть кафе, с чего начать, чтобы дело изначально оказалось прибыльным? Чтобы открыть заведение такого рода с нуля, потребуется заранее подготовить первоначальный капитал, подобрать помещение и оформить пакет документов. Существует определенная пошаговая инструкция, по которой можно открыть кафе быстрого питания за короткий срок.

Порядок действий: Изучить рынок общественного питания и определить для себя наиболее приемлемую категорию потребителя. Подобрать бизнес-идеи для обустройства кафе. Обязательно продумать основную концепцию будущего заведения. Важно найти свою изюминку, отличительную черту, которая будет привлекать клиента. Определиться с тем, в какой форме будет зарегистрировано предприятие, выбрать подходящую систему налогообложения.

Подобрать помещение для аренды. Важно делать выбор с учетом целевой аудитории, на которую будет направлен бизнес, наличие конкурентов и спроса на предлагаемые услуги. Бизнес-идеи кафе: заведение, работающее под открытым небом; мобильные, передвижные палатки; стационарные заведения быстрого питания; обслуживание посетителей торговых и развлекательных центров.

Если планируется открытие семейного кафе, то лучшим местом станут спальные районы, площадки, расположенные возле парков и торговых комплексов. Если планируется организация заведения быстрого питания для молодежи, то лучше выбирать площадки, расположенные возле учебных заведений.

После того как выбраны идеи для реализации бизнеса, изучен рынок, надо получить все необходимые разрешения на открытие заведения и осуществления предпринимательской деятельности.

Пакет документов, чтобы открыть свой бизнес, включает в себя: свидетельство о регистрации ИП; если помещение съемное , то договор аренды; разрешение на открытие кафе быстрого питания в конкретном помещении; медицинские книжки для всех работающих; сертификаты качества на используемые продукты питания.

Если решено открыть кафе, то с чего следует начать сбор необходимых документов? Важно получить в первую очередь: разрешение на торговлю; разрешения на продажу алкогольной продукции и табачных изделий если данная продукция будет продаваться ; патент на ведение предпринимательской деятельности в сфере торговли.

Для тех, кто начал заниматься этим видом деятельности в первый раз, существует большая вероятность совершения ошибок. Чтобы избежать неприятных ситуаций, можно воспользоваться услугами профессионального юриста. Организационные моменты бизнеса После того как определена основная концепция заведения, важно составить правильное меню. Как показывает практика, для такого общепита оптимальным станет набор из 3-4 горячих блюд, 8-10 салатов и закусок, 10 напитков.

Важно не распыляться и вести одну линию блюд с определенной спецификой. Можно создать кафе, специализирующиеся на бургерах, сэндвичах, пицце и различных видах шаурмы. Эти заведения специализируются на продаже попкорна, сахарной ваты, различных газированных напитков, чипсов, сухариков и т.

Доходность такого вида заведения напрямую зависит от месторасположения. Как правило, это временные кафе, располагаемые в летний период в парках, торговых центрах, на пляжах. Обязательно надо подобрать квалифицированный персонал. Если нет возможности или желания искать работников среди знакомых, то лучше всего доверить эту важную миссию специальным агентам по подбору персонала.

Важно понимать, что в кафе быстрого питания упор делается не на квалификацию повара, так как в основном блюда готовятся из полуфабрикатов, а на скорость приготовления и умение найти подход к клиенту.

Вежливое общение, приятная внешность и умение работать на результат — основные качества, которые предъявляются к обслуживающему персоналу. Открытие кафе и дальнейшее его функционирование невозможно без наличия необходимого оборудования. Список приборов и агрегатов во многом зависит от формата работы заведения и рецептуры тех блюд, которые будут в меню. Вкладывая деньги в дорогое и современное оборудование, можно сэкономить значительные средства на оплату труда наемных работников, сделав процедуру готовки практически автоматизированной.

Стандартное кафе быстрого питания должно иметь следующий набор оборудования: холодильник;.

Алкогольная лицензия для кафе требования в 2020 году

В каждом регионе есть собственное управление, которое отвечает за услуги, рынок потребления. Контроль качества осуществляется на местах. В местную структуру организация подает полный пакет документации. Стоимость услуг Если у Вас остались вопросы или есть жалобы — сообщите нам продажи розница — 65 тыс. Переоформление лицензии при смене юридического адреса или реорганизации тоже платное.

Как торговать алкоголем круглосуточно: превращаем магазин в кафе

Чаще всего официанты никак не препятствуют этому, ведь они заплатили за напиток, причем гораздо больше чем в магазине, почему же нельзя отдать им алкоголь с собой. Но не нарушит ли это некоторые формальные требования? Или же представим другую ситуацию: гости требуют принести закрытую бутылку, подозревая что в открытой могут или разбавить, или подменить дорогостоящий напиток. Мы как порядочное заведение несем, конечно, целую бутылку. А в этой ситуации ничего не смущает?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Заполнение журнала учета розничной продажи алкогольной продукции

При этом исчисление реализации товаров производится за каждый месяц отдельно. Не допускается реализация товаров в счет предыдущих месяцев. Можем ли мы осуществлять реализацию данного продукта через отдел розничной торговли по 1 385 сум занимается оптовой торговлей медикаментами, при этом имеется розничная торговая сеть. Предприятие приобрело лекарство у отечественного производителя за 1000 сум за единицу. Обращаем ваше внимание на то, что необходимо вести раздельный учет оптовой и розничной реализации медикаментов, а также раздельный учет затрат по обоим направлениям деятельности предприятия. Расчёт НДС в розничной торговли 2019-02-13 11:51:11 Как это отразится на налогообложении? Какими проводками бухгалтер должен оформить данную операцию?

У ресторанов.

Особенности торговли слабоалкогольными напитками в 2019 году В 2019 году произошли изменения в процессе торговли как алкогольными напитками, так и слабоалкогольными. Последняя представляет собой единую государственную автоматизированную систему, которая собирает информацию о том, сколько выпускается и находится в продаже этилового спирта, алкогольных и слабоалкогольных продуктов. ЕГАИС существует уже около 10 лет. Но в 2019 году эта база ужесточается для осуществления государственного контроля за объемами и обиходом этой продукции на рынках страны.

Отчетность по алкогольной и спиртосодержащей продукции

Сельхозпроизводителей и граждан обязали отчитываться о выращенном винограде Правительство РФ внесло поправки в постановление от 09. Введены три новые формы для декларирования: "Об объеме собранного винограда для производства винодельческой продукции", "Об объеме винограда, использованного для производства вина, игристого вина шампанского " и "Об объеме винограда, использованного для производства винодельческой продукции с защищенным географическим указанием, с защищенным наименованием места происхождения и полного цикла производства дистиллятов". По этим формам должны отчитываться все лица, выращивающие виноград для производства вина и винодельческой продукции, в том числе и граждане, ведущие личное подсобное хозяйство. За 2015 год отчитаться надо будет до 1 июля 2016 года, а в последущие годы - до 15 февраля года, следующего за отчетным. Постановление от 13.

.

Порядок продажи алкогольной продукции маркированной гречков к.в.

.

Можно ли включить в расходы по УСН госпошлину за розничную продажу алкогольной продукции?

.

tyumenskaya-oblast.ru › bez-rubriki › alkogolnaya-litsenziya-dlya-kafe-t.

Лицензия на продажу алкоголя 2020 требования

.

Закон о продаже алкоголя: последние изменения 2019 года

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Госдума запретит продажу алкоголя в жилых домах
Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. morrrywork

    Случайное совпадение

  2. Виктория

    Народ, это же уже где-то было. Только вот где?

  3. Харитон

    Очень хороший портал, но хотелось бы видеть версию для мобильных телефонов.

  4. Добромысл

    Улёт!